元·旦

新年的阳光透过窗帘洒在枕边，小女子携作品“元·旦”祝小伙伴们元旦快乐！愿豆果的小伙伴们2014年如色彩鲜艳的便当一样丰富多彩，如圆润饱满的饭团一样圆圆满满！！

玉米饭团的用料

米饭一个饭团的量

西红柿一个

鸡蛋 3个

猕猴桃一个

玉米一个

番茄酱

娃娃菜

海苔少量

玉米饭团的做法

步骤1

鸡蛋冷水下锅。水微开，下玉米一起煮。水开锅后再煮十分钟，关火。

步骤2

半个西红柿切成丁，两个鸡蛋打散。

步骤3

火热，倒油，油热，下搅匀的蛋液，然后下西红柿，米饭。加适量番茄酱，作用是调味、上色、增加粘度。

步骤4

带一次性手套把炒饭捏成饭团

步骤5

娃娃菜挑大叶洗净铺底，按照自己的喜好摆盘

步骤6

把海苔剪成喜欢的字样

鸡蛋煮熟后用冷水冲至不烫手，小心剥开，用一根筷子轻轻按压出一个凹槽，对半切开就是桃心状了。