冬日正能量--布朗尼蛋糕

布朗尼的方子有很多，之前做过一个加泡达粉的，有人说不正宗，下午又遭遇一个坑爹的方子，材料全部浪费~然后又在网上各种寻觅，终于确定了一个方子，在制作的过程中就觉得找着感觉了，觉得凑是它了，然后就忘了放核桃了~ 摆个核桃意思一下~

布朗尼蛋糕的用料

步骤1

黑巧克力隔水融化，搅拌至滑顺

步骤2

软化黄油，放入盆中搅拌至滑顺

步骤3

将黑巧克力分三次加入软化好的黄油中，拌至乳霜状

步骤4

鸡蛋打散加入砂糖，用电动打蛋器打到颜色发白，体积膨大

步骤5

将打发的鸡蛋液分三次倒入巧克力黄油糊中搅匀

步骤6

加入过筛的低粉拌匀

步骤7

加入切碎的核桃仁稍稍搅拌

步骤8

倒入模具，烤箱预热180度中层烤35-40分钟

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