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腌萝卜皮
释义
腌萝卜皮
腌萝卜皮的用料
心里美萝卜 500g
冰糖 250g
盐
白醋 2勺
盐菜水 3勺
腌萝卜皮的做法
步骤1
心里美萝卜削成这样,每一片带皮
步骤2
用盐腌4-5小时,我一般直接一晚上,第二天再腌
步骤3
冰糖加入水中熬化,水只要能没过萝卜就好,晾凉加入白醋2勺,盐菜水3勺,没有盐菜水换成浙醋也行,试试味道酸甜就ok,喜欢就好,腌1天,就可以吃了
步骤4
吃的时候呛点干辣椒,加点味精,加点油,好吃得不行!
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更新时间:2026/2/13 15:11:29