可乐鸡翅

又是和男生宿舍合作,觉得全素太可怜了。人生中第一次做肉。ps我是百事党！！！

可乐鸡翅的用料

步骤1

鸡翅解冻，焯水，滚水30秒，取出斜刀斜横道，每面俩道，放在大碗里，然后放姜丝少许，蒜段少许，可乐半没过鸡翅。腌制五分钟。

步骤2

热锅（不放油）把鸡翅疙瘩的那面朝下，煎至金黄色，翻面，同样。然后稍微煎下侧边脂肪多多的地方！都ok之后，放姜丝翻炒！炒大约半分钟之后，放可乐没过鸡翅。

步骤3

放适量老抽和生抽，你看你放了多少可乐自己掌握，反正老：生是1：2左右～中火焖在那里。

步骤4

等可乐收到差不多了，就可以出锅咯～

我觉得鸡翅腌制后更好吃啊～

随便看

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