豆面糯米团

我小的时候跟着妈妈在厨房里，每有煮糯米的时候妈妈都会用手捏一个团子搓成小圆让我拿着吃，热气腾腾的，吃着它，仿佛在云里，很知足，很快乐。长大了，各种压力烦恼齐来，偶尔下到厨房，就是最好的放松。乐……在其中

豆面糯米团的用料

步骤1

糯米先浸泡一个晚上待用。把玉米油加到糯米里，搅拌均匀，放入蒸锅蒸熟

步骤2

取出来倒入容器，趁热用木棍捣烂（使劲啊！糯米一凉就硬）

步骤3

要捣成没有米粒（我手酸了，还带些米粒，允许我就这样啦）

步骤4

用手抓一团糯米放进去滚一滚，就可以吃了

步骤5

看下成品，满满糯米和黄豆香(^_^)

米饭里加油可以增加口感，更软糯

随便看

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