自动烹饪锅蒸美味的荷香鸡-捷赛私房菜

用荷叶蒸鸡，荷叶的包裹不仅为食材增添了沁人心脾的鲜香，更牢牢锁住水分，使其更嫩滑，让人一口接一口停不下来。

自动烹饪锅蒸美味的荷香鸡-捷赛私房菜的用料

步骤1

生鸡肉洗净切块；

步骤2

荷叶洗净，过沸水浸烫1分钟左右，捞出沥干，冬菇泡发后去蒂洗净；

步骤3

将处理好的鸡块、冬菇与调料混合拌匀，腌制20分钟；

步骤4

锅胆内加水不少于1200毫升，然后将荷叶铺在蒸屉上，码上腌制好的鸡块﹑冬菇等料；

步骤5

盖上锅盖，按下【清蒸?荷香鸡】键，启动自动烹饪程序；

步骤6

待烹饪结束时，将荷叶包移入盘中即可；

【要点】： 1.非应季可使用干荷叶，改用温水浸泡至叶片回软即可。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。