开屏武昌鱼

当时看见这道菜就觉得很惊艳，很早已前看文怡了做过这道菜，一直犯懒觉得会很难就一直没做，第二次看是第一厨师的一个选手的参赛作品，不过忘了是谁了，当时是用手机看的，我直接就截屏了，恨不当时就有条鱼在那我也做个试试！哈哈。。。终于做了，比我预想的简单哦，没看做法，一次搞定，小有感就感哈。话说这道菜如果过年过节或者家里来人做这么一道还蛮应景的哦。