陈醋萝卜
去桂林旅行时吃到最合我口味的陈醋萝卜，一直念念不忘旅行的味道，今天终于能做出来那个味道。开心…
陈醋萝卜的做法
步骤1
洗干净
步骤2
一开二切成片，(不宜切薄，影响口感)
步骤3
加食用盐腌15分钟
步骤4
腌制过程中准备配料
步骤5
酱油一碗，陈醋一小碗。
步骤6
取出锅加1碗水左右将八角、桂皮、少许阵皮煮出香味。
步骤7
然后下一块冰糖，一碗酱油煮溶冰糖
步骤8
待凉
步骤9
下蒜片，小辣椒，阵醋。
步骤10
腌制15分钟的萝卜冷开水冲干净，沥干水。
步骤11
倒下搅拌均匀
步骤12
放冰箱腌制两晚入味才好吃
步骤13
成品制作花式
步骤14
成品→香→爽→脆陈醋萝卜的烹饪技巧
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