蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的用料

柚子一个	盐少量
冰糖 200克	蜂蜜适量

步骤1

用盐把柚子洗干净，用60度的温盐水可去表面的蜡，之后去柚子皮，白的部分越少越可减轻苦涩

步骤2

切丝，用盐水泡，时间越长越去苦涩，我泡了半天

步骤3

包柚子肉，不用太碎，熬的时候自己就给会散的

步骤4

先融冰糖

步骤5

冰糖融了后加柚子皮和四分之一柚子肉

步骤6

等柚子皮变透明后加入所有的柚子肉，大火烧开

步骤7

大火烧开后，小火熬啊熬，一定要常搅动要不就粘锅了，我水放的多，熬的时间长也能减轻苦涩，我熬了一个小时，最后一定小火熬干

步骤8

等凉了后加入适量蜂蜜（根据个人口味定，喜欢甜就多放）一定要凉要不会损坏蜂蜜里的维生素，最后装瓶密封放入冰箱，一周后就可以喝了（多放几天也可去苦涩）

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