青椒土豆丝
青椒土豆丝的做法
步骤1
土豆切丝，放入水中泡一会
步骤2
青椒切丝
步骤3
姜切丝
步骤4
葱切段
步骤5
泡椒切丝，这个是我家自己泡菜坛子里的
步骤6
锅中放油，烧热，放入姜葱红椒爆香
步骤7
放入青椒翻炒几下，
步骤8
放入充走淀粉并漱干水的土豆丝翻炒，炒至六七成熟依次放入食盐，白醋，花椒油，放入后估计也有八九成熟了，放入鸡精，起锅装盘青椒土豆丝的烹饪技巧
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