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盐菜就是和梅干菜类似的东西,超市里有碎米芽菜也差不多,我没放味精,因为肉本来有鲜味。土豆洗去淀粉口感会有点脆,我做出来就是软的,看个人喜好。
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。