电饭锅蛋糕

第一次做，做得很成功，我的电饭锅不会自动跳闸，我直接调到煮饭，大概20分钟，放到保温，焖了10分钟，发得很松软，并且不粘锅

电饭锅蛋糕的用料

面粉小半碗	鸡蛋 5
糖适量	牛奶大半杯

步骤1

鸡蛋五只，蛋白蛋黄分开装，然后加入白糖和蛋白一起打，把蛋白打到成奶油一样，不会滴出来为止，放一滴醋和一点点盐，使做出来的蛋糕口感更好。继续打。

步骤2

把蛋黄打散，加适量白糖，半杯牛奶，手抓了四把面粉，继续调匀成糊状。最后，把刚才打成奶油的蛋白，分两次加入，轻轻调匀，不必打圈。

步骤3

电饭锅擦一层油，接通电源，按下煮饭，同时把蛋糊倒入锅内，盖上盖，煮饭的功能二十分钟，就用保温功能，保温十分钟，便成功了

步骤4

没有粘锅，口感细软。棒

首先把蛋黄蛋白分开打，蛋白打成奶奶状

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。