乳酸菌小米面包

最近折腾了不少面包机版的面包，而且特别喜欢用米面包模式的，2个半小时就可以出炉，虽然时间不长，不过面包的口感一点也不差。 因为最近常吃小米粥，有时会剩下点小米粥，倒了觉得可惜，就用来做了小米面包，然后有蛋黄，就全用了蛋黄，出来的面包很爆头，不过感觉蛋黄的味道有点重，而且整个面包的味有点淡了。 第二次做的时候，牛奶没有了，看到冰箱有益力多，就用来代替牛奶了，嗯，没想到出来的口感比牛奶的好，可能是因为有了益力多的酸甜味，使这个面包加分不少，而且也很柔软，大家可以尝试一下噢。