诗文 | 鱼香肉丝 |
释义 |
鱼香肉丝鱼香肉丝的做法![]() 步骤1 主料切丝备用,里脊肉丝用蛋清和淀粉加少许盐拌匀。![]() 步骤2 肉丝炒熟后盛盘备用,热油放葱沫,加入豆瓣酱炒至深红色,然后把菜放入锅内,加入陈醋,出锅时放事先炒好的肉丝,加入糖和水淀粉即可!鱼香肉丝的烹饪技巧 |
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