电饭锅版咸肉菜饭

现在正是新米上市的时候，所以今天打算做菜饭，一想起香喷喷的菜饭，我的口水一下子泛滥了！

电饭锅版咸肉菜饭的用料

米 3杯

青菜 1斤

咸肉 1小块

电饭锅版咸肉菜饭的做法

步骤1

将咸肉切丁，焯水撩起。

步骤2

将同样切成丁的青菜过油炒一下。

步骤3

断生后加入咸肉翻炒。

步骤4

煮至青菜出水，适量加入糖和味精调味，因为是咸肉，本身就比较咸，所以我没有加盐。

步骤5

米淘好后加水放入电饭煲中，按下标准煮，等看到有水蒸气出来时，打开锅盖，加入事先炒好的青菜。

步骤6

用筷子搅拌一下，盖上锅盖继续煮。

步骤7

大概20分钟左右，一锅香喷喷的咸肉菜饭就做好了，是不是超简单，想不想也试试？

米里加的水不能太多，因为炒过的青菜本身就带了很多水，如果放入和平时一样多的水，那烧好的饭就偏稀了，口味就不佳了！