美味简易蛋糕电饭锅版

美味简易蛋糕电饭锅版的用料

面粉 6勺	鸡蛋 4个
牛奶 250ml

步骤1

首先将准备好的4个鸡蛋的蛋清蛋白分开(尽量装在较大的碗中，装蛋清的碗一定不能有水而且一定不能有一点蛋黄在里面要不然就会失败噢)

步骤2

将装有蛋清的碗放入少量的盐和一勺糖，打致稍浓稠时在放一大勺(一瓢根)的糖，继续打致粘稠状

步骤3

此时在蛋黄中放入一勺糖打匀，放入6勺面粉，加入牛奶混合均匀(较稀)

步骤4

此时将蛋白放入蛋黄中上下搅匀千万不要像打蛋一样搅拌，一定动作要轻~

步骤5

放入电饭锅中要在锅的内胆上预先涂些油预热，按照电饭锅的操作，香喷喷的蛋糕就新鲜出炉了O(∩_∩)O

步骤6

嘿嘿，来一张侧面图(≧?≦)

随便看

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