诗文 | 辣酒煮花螺 |
释义 |
辣酒煮花螺辣酒煮花螺的做法步骤1 螺出水步骤2 熱鍋放油爆蒜泥,乾蔥碎,薑粒至出香味,下螺炒匀放紹興酒,辣醬,豆板醬,蠔油,豉油,糖,雞粉,鹽,加水至螺面慢火煮15分鐘,焗到入味完成。辣酒煮花螺的烹饪技巧怕辣要减少辣醬和豆板醬 |
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