莲花馒头

莲花馒头的用料

面粉适量	水
枸杞	油

步骤1

将所有材料混合搅成雪花状，加入食用油，放温暖的地方醒发，没拍

步骤2

两份面团为一组，将面团分别檊成大小均匀的圆形面片，没拍

步骤3

将檊好的面片对折再对折，折成扇形

步骤4

将折好的面片分别切两刀，成三块，然后最大的那块切口相对拼好，第二个也是切口拼好放到第一个上面，然后最小的面片拼成三角形摆在最上面

步骤5

然后用一根筷子放在最上面横压一下

步骤6

然后再拿两根筷子再两边竖压一下

步骤7

压下去后两根筷子相对捏紧转动一下筷子很轻松就取下来了，一个莲花生坯就做好了

步骤8

开火，将水烧开上过蒸25分钟，等三分钟开锅取出

步骤9

在蒸好的莲花馒头中间放个枸杞点缀即可

无

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