寿司DIY的正宗做法、紫菜、火腿肠、黄瓜、糯米、鸡蛋、沙拉怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

寿司DIY的用料

紫菜 20g

火腿肠 1个

黄瓜 1根

糯米 100g

鸡蛋 3个

沙拉适量

寿司DIY的做法

步骤1

首先就是要将米烧熟啦，巧妇难为无米之炊···（在东北大米中加入适量的糯米，这样会使米饭有粘性。待米饭冷却后，加入寿司醋并拌均米饭。

步骤2

将鸡蛋打散，放入平底锅，摊成饼状。要小火哦，否则容易焦，然后切丝

步骤3

把切成条状的黄瓜，鸡蛋丝，肉松平铺在米饭上，米饭呢，放在紫菜上，紫菜呢放在席子上，然后卷呀，卷呀，卷呀

步骤4

卷好后，就切啊切啊！注意哦，切的时候旁边要放一碗开水，因为糯米很粘，切的过程中，中途需要粘点水，否则到后面就很难切了。

步骤5

最后，就可以蘸着沙拉吃了。如果觉得热量太高，就可以FORGET这一步骤

如果习惯吃蟹棒的朋友，可以把火腿肠换成蟹棒。不过本人认为还是火腿肠比较好吃。另外，追求营养的话，可以加入胡萝卜噢。。。