皮蛋瘦肉粥
周末，花一点时间给自己煮一份香喷喷的皮蛋瘦肉粥也是不错的，这比在外面吃快餐健康卫生多了！
皮蛋瘦肉粥的做法
步骤1
瘦肉洗净切丁，用盐巴鸡精味精抓匀腌制！也可以放点淀粉，这样肉比较嫩！步骤2
皮蛋芹菜洗净切丁！步骤3
大米洗净下锅煮，我用的是高压锅，煮出来的米比较粘！步骤4
等米煮的有点微烂了，就可以把瘦肉皮蛋下锅了！再放盐巴味精鸡精调味！步骤5
瘦肉没什么脂肪，这时可以加一点调和油！吃起来比较顺口！起锅之前再撒下芹菜！一锅香喷喷的皮蛋瘦肉粥就做好了皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧
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