菠萝饭配鸡扒

步骤1

1把菠萝开4份以后，中间掏空留菠萝肉打汁，在留一些切粒。2鸡腿肉去掉骨头，下味道均匀的涂抹海皇酱腌制2小时。3把小料（玉米 青豆...等过下热水沥出待用）4锅置火上放油烧制7分热，放入3中的小料暴香（可以自己放点洋葱 蒜末），接着放入备好的大米翻炒，一次放入菠萝汁 菠萝粒 加味道即可。带上手套放入掏空的菠萝壳里面。鸡扒放油锅煎制金黄色，不熟可以稍微拿微波炉打下，取出切成条状装入盘中。把剩余的菠萝汁浇在鸡扒上即可。