五色蔬果丸

这道菜是养生减肥利器噢！蔬菜尽量吃到五种颜色让你不忌口也能减肥(减肥食品) 比起偏颇地光吃某些类食物导致营养失衡，那么戒掉坏的、养成好的饮食习惯，更能帮助你控制体重滴……

五色蔬果丸的用料

胡萝卜，冬瓜，南瓜，心里美，西兰花各75克	葱姜蒜适量
白糖，鸡精，淀粉等适量

步骤1

将胡萝卜、冬瓜、南瓜、心里美萝卜用挖球器挖成球状或半球状（没有挖球器可用小勺子挖成半球）

步骤2

西兰花切小朵洗净备用

步骤3

锅中加水烧开，放少许盐与油入水中，加处理好的丸子和西兰花焯水至半熟状

步骤4

捞出浸入冷水中冷却后沥干水备用

步骤5

锅烧热，加少许橄榄油，入蒜蓉煸香

步骤6

倒入半熟的蔬菜丸子，少许白糖，盐、翻炒至丸子全熟,最后加鸡精调味，淋上少许淀粉水即可出锅

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