奶香提子曲奇

你是否为时下零食太多色素和化学剂感到烦恼，不敢让孩子吃？不用担心！作为两个孩子他妈的我下面教大家自制一款无添加纯手工提子曲奇，不但做法简单而且美味、健康，有营养，老少皆宜。

奶香提子曲奇的用料

低筋面粉 135 g

黄油 75g

提子干 35g

奶粉 20 g

糖粉 60g

鸡蛋液 15ml

盐适量

奶香提子曲奇的做法

步骤1

准备材料：低筋面粉135 g 鸡蛋液15ml 黄油75g 糖粉60g 提子干35g 奶粉20 g 盐适量

步骤2

1、黄油软化后加入糖粉拌匀，分3次加入鸡蛋液搅打至发白蓬松，加入奶粉、提子干拌匀后，再筛入低筋粉，用橡皮刀拌匀。

步骤3

2、将面团搓成长条，再整形成长方体，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻1小时。

步骤4

3、冻硬的面团取出，切成厚约1厘米的块，摆放在铺了油纸的烤盘上，放入预热好的烤箱，用165度，中层烤20分钟即可。

步骤5

美味的提子曲奇出炉啦！亲们赶快动手试试！

可将提子改为蔓越莓（我是从君了的蔓越莓曲奇中改良过来的）及自己喜欢的坚果。