香煎五花肉
喜欢这道菜，香煎的五花肉搭配着清爽翠绿的黄瓜卷，哈哈，好惬意。尤其喜欢这造型，自己很得意。
香煎五花肉的做法
步骤1
我偷懒没有自己调配腌料，用的上次豆果网送我的韩式烤肉调料，按照说明倒出适量的韩式烤肉酱调料加入少许清水调匀
步骤2
选取花层比较分明的五花肉洗净最好事先冷冻一下，这样比较好切，将五花肉切成2、3毫米厚的肉片
步骤3
将前面调好的腌料和切好的五花肉片放到一起抓匀后放到保鲜袋中，冰箱冷藏腌制4小时以上。时间长一点儿入味好
步骤4
选取粗细比较均匀的嫩绿刺黄瓜，洗净后用刀纵向切开
步骤5
用刮皮刀在切开的黄瓜切面上从一头开始慢慢刮到底，就得到如右图的那样长薄片。这里要注意的是用刮刀的时候用力要均匀，并用另一只手按压着黄瓜哦
步骤6
将刮好的黄瓜片切成两段后从一头卷起，摆放到盘子周围就好
步骤7
电饼铛加热后加入少许食用油抹匀
步骤8
将腌制好的五花肉片一一摆放到电饼铛里，煎制至两面焦黄即可
步骤9
将煎好的五花肉摆放到已经装点着黄瓜卷的盘子里即可
步骤10
好喜欢这道菜，忍不住多传上两张照片
步骤11
好喜欢这道菜，忍不住多传上两张照片香煎五花肉的烹饪技巧
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