电饭锅美食---香菇鸡腿煲

没有油烟，没有明火，没有热闹的锅铲碰击声，只有香味飘逸。。。这是一道一滴油都不放的健康菜肴，做得舒心，吃得放心

香菇鸡腿煲的用料

鸡腿块 2

鲜香菇半斤

芹菜 1棵

料酒 2勺

盐 1勺

糖 2勺

胡椒粉适量

蚝油 2勺

酱油 1勺

姜 4片

香菇鸡腿煲的做法

步骤1

鸡腿肉洗净晾干剁小块，放入所有辅料腌制10分钟，可直接放在电饭锅里腌制，不用插电哦

步骤2

香菇洗净切厚片

步骤3

芹菜洗净切段

步骤4

电饭锅插上电，盖上锅，煮开2分钟开盖用筷子翻一下再盖上煲5分钟

步骤5

放人鲜香菇，盖上煲5分钟

步骤6

放人芹菜，煲2分钟后开盖上下翻匀

步骤7

出锅前尝尝咸淡，根据个人口味添加调料，出锅

鸡肉一定要空干水分，要不水多不好吃。芹菜不能时间长了，黄了不好看也不脆口了。电饭锅可以改为砂锅，但就得时时看着火了，比较费心，有电饭锅的还是尽量用电饭锅吧