鲫鱼红枣汤

红枣补血，元肉就是龙眼干能补气益血，杞子明目，鲫鱼清甜，鱼汤的钙更容易被吸收，所以身体虚弱的女性最适合饮这个汤了。

鲫鱼红枣汤的用料

步骤1

红枣洗干净去核切片，元肉与杞子也洗干净，放入适量清水用汤煲大火煲开。

步骤2

锅烧热后放入油，放入姜爆香后再放入鲫鱼煎二面微微金黄，再加入一碗水。

步骤3

大火煮到汤水变奶白色。

步骤4

把鲫鱼与奶白鱼汤倒入到汤煲中，大火烧开后转文火煲30~45分钟。

步骤5

放盐调味，吃肉喝汤，清甜可口！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。