水果奶油蛋糕

每次客人订蛋糕，都没拍过程图，今天上传上来，大家一起学习下！很简单的一款！

水果奶油蛋糕的用料

步骤1

基本戚风蛋糕一个！切成三片，奶油加水果！

步骤2

奶油放多一点，开始抹平！

步骤3

因为要加水果，还要挤花，我就不花时间把它抹的漂漂亮亮的！

步骤4

用刮片，刮出圆弧，把边缘抹圆，以便等会弄花边。喷笔装蓝色颜色水，给蛋糕边喷上颜色！

步骤5

奶油打到这个程度，把碗倒过来不会倒出来，这样的奶油方便裱花！

步骤6

wilton 18号花嘴

步骤7

没有喷笔的话，可以在这个步骤的奶油加点颜色，就不会那么单调！

步骤8

额” 相错开挤一圈过去！

步骤9

用wilton 33好，挤出花形。

步骤10

喷上红色，摆上水果，插上生日牌，在水果上刷黄桃果酱。

以前总很头疼水果怎么摆，后来发现随心所欲摆出的也挺好看的！

随便看

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