家常回锅肉

作为一个女人身份真是复杂：同工同酬的员工，照顾丈夫的妻子，疼爱孩子的母亲，孝顺父母的女儿，伺候公婆的媳妇儿，友爱弟妹的长姐，尊敬兄姐的小妹。每天中午的饭菜都让我不得不成为一个快手。半个小时左右必须搞定，又要荤素搭配照顾孩子口味和身体。这饭菜就是可以满足的。

家常回锅肉的用料

步骤1

眉豆摘洗干净

步骤2

开水焯熟控干备用

步骤3

芹菜摘洗干净，切段备用。叶子很嫩，我都没舍得扔。

步骤4

熟五花肉切片。

步骤5

热锅放少许油，下肉片煎炒至变透明发干。下豆瓣酱，辣豆酱。翻炒时可加少许料酒。爆香…

步骤6

下配菜翻炒断生出锅。

步骤7

菜成。

步骤8

极其下饭。营养均衡。一菜一饭一汤，中午饭半小时搞定了。

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