三色虾仁
三色虾仁的做法
步骤1
虾仁去黑线，洗净，放白酒，盐，生粉腌制10分钟
步骤2
胡萝卜切丁，和青豆，玉米粒一起备用
步骤3
油锅六成热
步骤4
先放入虾仁快速滑炒
步骤5
倒入胡萝卜丁，青豆，玉米粒继续快炒1分钟，加盐，少许黄酒
步骤6
起锅装盘三色虾仁的烹饪技巧
用胡萝卜丁，青豆，玉米粒做三丁，换成黄瓜或者荸荠丁，藕丁的都可以，食材可发挥无尽想象力
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