西红柿炒鸡蛋

步骤1

将西红柿洗净切块留备用，取个碗将鸡蛋打入碗里搅拌均匀后，开火将锅加油，八成热时将鸡蛋倒入锅中翻炒至熟后盛出放一旁，西红柿放入锅中炒软加水炖烂后将鸡蛋加入，放盐，蚝油，炒匀即可盛盘。