鲜菇包子

国庆最后一天，想做好吃的犒劳一下亲爱的老爸老妈，结果成功，老爸一次吃四个，哈哈，感到开心，

鲜菇包子的用料

步骤1

先和面，第一次最好和紧实，第二次就会省力。第一次和好面醒一小时。像这样的天气最好架在有温水的锅子上，这样会发酵的好些，和好的面一定要用保鲜膜盖住。和面前把酵母粉化在温水里，这样和的面跟容易发面

步骤2

醒面的时间里可以准备馅料，猪肉切碎剁细

步骤3

鲜菇洗净切碎和猪肉一起剁碎，剁进肉里。其他辅助调料都一起剁进肉里哦。

步骤4

第一次醒好面后，分成均匀的剂子，然后用擀面杖擀成，馅不要太多，要不然包的时候回露馅哦。还不好拿捏。

步骤5

做好的包子最好底部摸些油，那样不容易粘锅。包好的包子要醒15～20分钟再上锅蒸了。

步骤6

将将，美味的包子出炉拉，是不是看起来很有食欲呢，告诉亲，很好吃哦！

醒面要醒到位，要醒两次面，第一次醒好分剂子后，一定要揉到位，这样第二次醒面后，发好的面粉才好吃。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。