网站首页 词典首页
唯一喜欢吃的东北菜,哈哈,唯一不喜欢的就是正宗做法是油炸。这个做法,不用油炸一样美味哟(但是老公那么挑可能就是要炸的口感= =||)
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
1. 下茄子时加盐是为了让茄子少吸油并出水 2. 大火煎土豆时要常翻动,加盖焖的时侯也要常翻动一下 3. 用平底锅能让茄子和土豆块受热均匀,容易煎至金黄色,有油炸的口感
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。