蜜汁烧鸡翅

烧鸡翅是小朋友最喜欢的食物，按下面的方法腌制，可用不同的方法烧烤，(1、微波炉，2、烤箱，3、电烧烤炉，4、碳烧)，我在家一般用微波炉烧，又快又干净。

蜜汁烧鸡翅的用料

步骤1

到超市购好这二种主要的调味品，海天叉烧酱(也可用李锦记叉烧酱这个要贵很多，本人感觉与海天的味差不多，所以选用了海天牌的)，李锦纪鼓油鸡汁。

步骤2

鸡翅洗去雪水沥干水，姜磨蓉。

步骤3

鸡翅中加入料酒、姜蓉、叉烧酱、豉油鸡汁、胡椒粉，腌制3~12小时(要是只腌3小时要加1调味勺的盐腌，这样才入味)，其间番动二次。

步骤4

鸡翅放入微波炉专用烧烤架上排好，放入微波炉，用烧烤功能烤10分钟，番转再烧10分钟，取出用擦子扫上蜜糖，再放入微波炉中烧5分钟。

步骤5

取出上碟。

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