节日宴客甜汤－－原盅南瓜奶油浓汤

这个浓汤其实平时也可以做，早餐或者下午茶都行哈！如果宴客，每个客人一个这样的原盅南瓜浓汤，你的厨艺一定会加分哦！最重要的是零厨艺哈！

南瓜奶油汤的用料

南瓜一个

牛奶适量

淡奶油适量

南瓜奶油汤的做法

步骤1

将小南瓜洗净，用勺子挖出顶部的小盖子

步骤2

放入蒸锅中15分钟蒸熟

步骤3

将南瓜肉用勺子刮出

步骤4

加入牛奶、淡奶油用料理机打成浓汤倒入小南瓜中

步骤5

用淡奶油拉花，芦笋枸杞装盘，中间可以放入红胡椒装饰即可

南瓜奶油汤的烹饪技巧

1、一直很鄙视这种小南瓜，哪知道出来的口感超好，又甜又糯，成品偶就没有再放任何调料，请按个人喜好 2、偶是电子蒸锅，不要对号入座哈 3、顶部的小盖子用勺子慢慢的转过来挖，得耐心不要着急哦 4、偶这个是懒人版，没有加入蔬菜、肉类，夏日作为早餐，下午茶都非常清爽、惬意，冰镇后真心美味！搭配上偶前几天烤的蛋白芝麻饼很不错呢！ 5、浓汤的浓度这个得按个人喜好，喜欢浓郁的少放牛奶，喜欢清淡的多加牛奶就是了，淡奶油加了更香浓，最好不要省略 6、头次用淡奶拉花，实在差了去了，凑合看看哈