黄花菜汤面（迷你锅版）

新入手了一个迷你锅，之前有一个蒸锅，从小到大也只用那个做过蛋羹。第一次煮面，感谢室友的解惑

黄花菜汤面（迷你锅版）的用料

步骤1

注水至最高与最低水位平均线上下，按键拨到“高”或“沸腾”处

步骤2

烧水同时，将适量干黄花菜放入碗中，先用清水洗净，再倒入温水浸泡10分钟左右

步骤3

烧水约10分钟沸腾，放入2／3袋面

步骤4

黄花菜放置碗中待用，准备调料

步骤5

面条煮约4分钟后，放入黄花菜

步骤6

1分钟后，倒入适量鲜味露、盐，搅匀

步骤7

完工，看起来量挺多，和小伙伴一人一碗

1、将面放入锅后用筷子搅，以防粘锅 2、煮面时注意水位，及时打开锅盖，防止溢出

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