诗文

【电饭锅版】蛋糕

释义

【电饭锅版】蛋糕

在微信上看到了那个电饭锅版的蛋糕做法，很是兴奋，刚刚换了电饭锅于是就学着做了起来，做好了虽然半成功吧，因为蛋糕不是很蓬，但是家人还是全部吃光光，蛋奶味很浓，是纯天然的没有任何添加剂的食品

蛋糕的用料

步骤1

鸡蛋四颗，蛋清和蛋黄分开打到两个容器里

步骤2

用三根筷子快速打至蛋清打至蛋清变白

步骤3

放一勺白糖

步骤4

为了提升甜度加一点点盐，继续打

步骤5

把蛋清打至蛋清有点稠的时候再加一勺糖，继续打蛋清

步骤6

大约15分钟后变成奶油状，可以立住筷子，就可以了

步骤7

在蛋黄里放两勺白糖

步骤8

放三勺面粉

步骤9

放八勺牛奶

步骤10

搅拌好

步骤11

放一半打好的奶油状蛋清，搅拌

步骤12

拌好再放另一半蛋清

步骤13

搅拌好的蛋糊放一边

步骤14

电饭锅内刷一层油

步骤15

倒入蛋糕液

步骤16

按蛋糕键

步骤17

蛋糕做好了

步骤18

把蛋糕取出来放到盘子里

奶油蛋清放在蛋黄糊里搅拌时要上下搅拌不要打圈搅拌

随便看

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