酸菜蹄花排骨

感觉和酸菜鱼差不多，但是吃起来却要过瘾很多，很适合肉食动物们！

酸菜蹄花排骨的用料

步骤1

猪蹄、排骨飞水！

步骤2

各种汤料用水泡一会儿捞出备用！

步骤3

排骨蹄花放入汤煲里，放入泡好的汤料老姜大葱各一段，水一定要添够，用电压力锅的蹄筋档煲熟！

步骤4

泡菜切段油锅爆香，油一定要多一点，最好有猪油，会更香！

步骤5

放入切好的酸菜炒透，放入少量的盐、鸡精、胡椒粉！

步骤6

出锅啦！

步骤7

猪蹄子亮晶晶！

盐量不能太多，因为酸菜很咸，炒酸菜的时候最好放些猪油，这样会更香！

随便看

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