覆盆子果冻
覆盆子果冻的做法
步骤1
将覆盆子和80ml水放入锅里烧开 。步骤2
加入砂糖，烧至砂糖溶化，覆盆子成泥状 。
步骤3
将煮好的液体过滤去果肉和籽备用（也可不过筛）步骤4
鱼胶粉放水中化开，倒入过滤好的覆盆子汁液里，搅拌均匀
步骤5
放入喜欢的花型模具中，放冰箱冷藏至凝固覆盆子果冻的烹饪技巧
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