冬瓜炖俄式红肠

朋友说我不识货，那是俄式红肠，不是啥灌肠，哈哈。赶紧做一道菜，更正一下肠的名称呢！自己其实很怕吃晕菜，鸡鸭鱼肉海鲜，只要遇上我都会放料酒，怕腥味，除了广式腊肠本身有酒其它的肠我都放！自己喜欢吃素菜，偏偏嫁了个喜欢肉食的吃货，又生了个无肉不欢的小吃货，每次看到饭桌上没肉，嘴巴都要厥上半天，虽然连续三天都吃肠，不过煮的菜不同，宝宝倒也吃的高兴！