| 诗文 | 五湖四海烧豆角 |
| 释义 |
五湖四海烧豆角烧豆角的做法
步骤1 五花肉洗净 晾干 裹淀粉
步骤2 海带结 泡水 洗净 最好过一下开水 去去咸味
步骤3 豆角 洗净 掰段
步骤4 热油炒五花肉
步骤5 加入老抽上色
步骤6 令起锅 炖豆角 放入适量开水 点一点生抽和料酒
步骤7 加入海带结 小火一起炖 十分钟后 放入炒好的肉 一起翻炒 收汤
步骤8 大火收汤 盛盘烧豆角的烹饪技巧 |
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