高汤浸有机萝卜

我叫红萝卜，外表奔放似火，内心洁白纯净。我的食疗作用有很多，可以抗癌，降血压、助消化、还能止咳化痰等等，也是相当不错的减肥食品呦。

高汤浸有机萝卜的用料

红萝卜 1根	高汤 500ml
奶白菜心 3棵	枸杞少许

步骤1

备齐所需材料，枸杞浸泡。

步骤2

红萝卜去皮切厚片。

步骤3

用模具刻出花朵的造型。

步骤4

把所有萝卜块都按照同样的方法刻出花朵。

步骤5

把刻好造型的萝卜放入高汤中清煮，什么都不用放。

步骤6

约煮15-20分钟，见萝卜煮软，放入奶白菜心，烫一下即可捞出，点缀浸泡好的枸杞即可。

1、没有模具的可以直接把萝卜切块，入锅煮软即可。 2、奶白菜也可以根据手边食材，换成油菜心或者番杏叶均可。 3、如果觉得味淡，可以稍稍用盐调味，其他调味料都不用放。

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