酱油皇猪手
上次浸泡了酱油鸡爪，酱油鹧鸪蛋，那个酱油冷却后放到冰柜里，等待使用。
今天，买了一个猪手回来，浸酱油猪手，好吃下饭，下酒，非常受家人欢迎的一道菜，味道跟酒楼的差不多，一样滋味，好成功，很开心~
酱油皇猪手的做法
步骤1
食材：猪手，除干净毛后，切块。
步骤2
猪手先飞水处理。
步骤3
过冷河，浸泡30分钟左右。
步骤4
捞起晾干水备用。
步骤5
调好味的酱油放进砂锅里，烧开。
步骤6
加入猪手，浸泡。
步骤7
盖锅，慢火浸泡30分钟左右。
步骤8
将酱油倒出来。
步骤9
美味的酱油猪手完成啦，色香味俱全哦！酱油皇猪手的烹饪技巧
1、酱油用适量的生抽，老抽，桂皮，八角，指天椒，盐，糖调味的。 2、猪手去毛可以采用火烧法。 3、猪手要飞水处理，然后过冷河，捞起晾干水再浸泡。
- 蘑菇饭团
- 三文鱼北极贝鲜虾手握寿司
- 小米南瓜蒸肉
- 菠菜芥末堆
- 柠香里脊条
- 猪蹄滑菇黄豆汤
- 腐竹海米芥蓝
- 奶香番茄饭
- 胡萝卜香煎猪肉
- 沙茶金菇牛肉粉
- 荞麦蔬菜卷
- 麦香北极虾
- 橙味香鸡球
- 豆腐酿凉瓜
- 皮蛋青菜瘦肉粥
- 春色开屏鱼
- 花生海带煲猪蹄
- 海苔莓香黄鱼卷
- 豆腐三明治
- 菠菜三文鱼芥末堆
- 双笋爆兔肉
- 麻香春笋丝
- 香椿素菜卷
- 宫保松花蛋
- 香酥南瓜虾
- 次韵和王密学冬暮书事 宋庠
- 次韵和王敏仲望祝融峰四首 孔武仲
- 次韵和王敏仲望祝融峰四首 孔武仲
- 次韵和王敏仲望祝融峰四首 孔武仲
- 次韵和王敏仲望祝融峰四首 孔武仲
- 次韵和王沙清春游 项安世
- 次韵和王尚书答赠宣城花木瓜十韵 梅尧臣
- 次韵和王胜之十二月十王日朝退马上作 司马光
- 次韵和王希知县见赠 魏野
- 次韵和王校勘中秋月 晏殊
- 次韵和王彦昭九日湖园会饮 张耒
- 次韵和蔚师鉴师春怀 戴表元
- 次韵和魏主簿 黄庭坚
- 次韵和文潜暮春即事 晁补之
- 次韵和文潜休日不出 孔武仲
- 次韵和文潜休日不出 孔武仲
- 次韵和吴长文舍人即事见寄 梅尧臣
- 次韵和吴冲卿秋意四首·发枣好草倒 司马光
- 次韵和吴冲卿秋意四首·后牖有配柳 司马光
- 次韵和吴冲卿秋意四首·窥梨卑枝垂 司马光
- 次韵和吴冲卿秋意四首·偏眠船舷边 司马光
- 次韵和吴冲卿伤何济川 梅尧臣
- 次韵和吴冲卿岁暮有怀 梅尧臣
- 次韵和吴季野题岳上人澄心亭 梅尧臣
- 次韵和吴季野游山寺登望文脊山 梅尧臣
- 雨茁
- 华盛
- 中铉
- 垂溆
- 思岑
- 体贺
- 业丁
- 淇争
- 岩寒
- 筱漫
- 昊震
- 验穑
- 沐新
- 邵宇
- 林骤
- 督祥
- 易忻
- 钧威
- 水锌
- 丕立
- 换彩
- 承杭
- 锐枝
- 志忝
- 尚廷