自制蛋糕
自制蛋糕的做法
步骤1
蛋清蛋黄分开
步骤2
蛋黄
步骤3
蛋淸用打蛋器搅拌打
步骤4
白砂糖分2次放进蛋清一起打
步骤5
蛋淸打开倒扣掉不下来就好，待用
步骤6
蛋黄加入油，纯奶，低筋粉
步骤7
搅拌均匀既可
步骤8
打好的蛋白分3次倒入搅拌好的蛋黄横竖搅拌均匀，这里的搅拌不要打圆圈搅，要横竖搅拌才行
步骤9
搅拌好的蛋糕液
步骤10
倒入模具烤2分钟即可。
步骤11
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