炸薯条
炸薯条的做法
步骤1
将土豆切刮皮切成1cm宽的条，切好后在盐水里泡10分钟。步骤2
将土豆捞出在沸水里煮3分钟。 将煮好的土豆沥出凉凉后冷冻起来，这属于半成品。 锅里倒油，比炒莱时多一点油把土豆炸至金黄色就可以了。
| 诗文 | 炸薯条 |
| 释义 |
炸薯条炸薯条的做法
步骤1 将土豆切刮皮切成1cm宽的条，切好后在盐水里泡10分钟。步骤2 将土豆捞出在沸水里煮3分钟。 将煮好的土豆沥出凉凉后冷冻起来，这属于半成品。 锅里倒油，比炒莱时多一点油把土豆炸至金黄色就可以了。炸薯条的烹饪技巧 |
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