鲜味花菜

临近年关，现在亲朋之间宴请的机会大大提高。大鱼大肉都少不了，我们可以吃得当心哦。吃的健康，吃的全面，吃得均衡是相当重要得。牛妈我现在为你们还有我自己的家人送上虾鲜花菜。配以虾干后，可让花菜吃出海鲜味。解了馋不说还真是一款特别有味的节庆家常小菜哦。

鲜味花菜的用料

步骤1

备花菜，虾干。

步骤2

锅内加水加细盐。

步骤3

将花菜下锅焯至断生，再将焯好的花菜沥水出锅备用。

步骤4

虾干去壳去头用冷水微泡备用。

步骤5

热锅加油，入虾干。

步骤6

小火焯至出香。

步骤7

将焯制好的花菜下锅转大火炒制。

步骤8

加入适量六月鲜酱油提味提色。

步骤9

最后加入适量芹菜粒丰富菜色即可。

步骤10

鲜味均衡肠胃的节庆小菜完成。

焯制好的花菜也要沥干水份再炒制哦，以免太湿影响了口感。

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