黑胡椒猪肉饼

昨儿傍晚和小乖一起出去“扫荡”完，在路上和小乖商量说妈妈明早给你做黑胡椒鸡肉饼吧，电视上学的，很好吃，她说好啊。说完才想起买的是猪肉馅，又和她说妈明早给你做黑胡椒猪肉饼吧，很好吃的，小乖说好吧[偷笑]。变通一下也是可以的[得意]。早上她一小碗大米粥配肉饼，笑吃光了一块肉饼，对了卤的茶叶蛋昨天她吃了一个今早不吃，肉饼里就打了一只蛋，她不知道哈，下次饼里加些土豆或洋葱或甜椒，奶酪。。更营养。和小乖斗智斗勇，生活别有一番滋味[呲牙]。。

黑胡椒猪肉饼的用料

面粉	蛋
料酒	盐
葱花	黑胡椒
味精	蕃茄酱

黑胡椒猪肉饼的做法

步骤1

1面粉里加入洗过的肉馅后，加入料酒，盐，黑胡椒粉，味精，打入蛋液搅拌，再加少许水调拌拌成稀面糊。2锅内放少油滑锅，油热后倒入面饼糊，一面煎黄焦后翻面煎另一面，熟后沾蕃茄酱吃，也可不加直接吃。

黑胡椒猪肉饼的烹饪技巧

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