果酒详细泡法

果酒详细泡法的用料

樱桃 3份	冰糖 1份
高粱酒

果酒详细泡法的做法

步骤1

樱桃洗净去小把后放置在阴凉处晾干表面的水份

步骤2

准备好冰糖

步骤3

用刀沿樱桃中间剖开，剖到核的部位，并不切断

步骤4

将樱桃放入密封瓶中,约占2/3

步骤5

将冰糖放入密封瓶中,将瓶填满

步骤6

倒入高粱酒，将瓶盖盖紧

果酒详细泡法的烹饪技巧

１、酒的度数的选择：通常用高度白酒，但考虑女士饮用，也可选择３０－４０度的白酒２、酒的品种的选择：最好选用高梁酒来制作果酒；以高粱为主要原料酿造的朗酒等也是做果酒的好原料；独家推荐朗姆酒，这种洋酒制作出来的果酒别有一番风味。３、除了樱桃，青梅、杨梅、蓝莓、杏子等都是泡果酒的好原料，制作方法与樱桃酒的制作方法大体相同。

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