新奥尔良土豆

新奥尔良土豆的用料

土豆 4个

新奥尔良腌料适量

步骤1

土豆去皮洗净。

步骤2

之后将土豆切成厚片。

步骤3

切好的土豆。

步骤4

将切好的土豆在锅中煮至半熟。（大概中火，2分钟）

步骤5

煮好的土豆酌情添加新奥尔良的腌料。（多放点比较辣）

步骤6

将每片土豆都均匀裹上腌料，腌制半小时。（因为土豆煮好后有水分，所以并不需要加水冲调）

步骤7

在烤盘上铺上锡纸（锡箔纸），再放点黄油。进烤箱烤150℃，2分钟。

步骤8

烤好的黄油~

步骤9

将腌好的土豆放上烤盘。

步骤10

烤箱200℃预热5分钟先，之后放入烤箱，200℃，10分钟

步骤11

10分钟烤完后拿出来，将所有土豆翻面。继续200℃，烤10分钟。

步骤12

烤好了

步骤13

拿出来了的烤盘

步骤14

好了

1.新奥尔良的腌料有点辣，所以口味比较清淡的可以少放点，重口味的盆友放多点吧！！ 2.新奥尔良腌料一般比较大的超市都有卖的，也不是很贵。

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