酱香茄丝
酱香茄丝的做法
步骤1
茄子切丝，肉切丝，备好葱姜，蒜备的多一些！步骤2
料酒，葱姜淀粉，把肉丝抓一下！炒熟备用！
步骤3
茄丝用油煸炒，入生抽，炒一会，再入老抽上色，倒入肉丝，蒜沫，煸炒，放盐，鸡精，起锅酱香茄丝的烹饪技巧
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