蜜汁肋排*本帮口味）零基础的美味（“肉食动物”篇）

看到大家都如此热爱，肉肉。那我也来秀秀肉肉不一样的味道

蜜汁肋排的用料

肋排 4斤	泰式甜辣酱
盐适量	胡椒适量

步骤1

步骤2

将肋排，其角质（去膜，去筋)

步骤3

步骤4

洗净，放入烤盘，入盐胡椒入味。（打开烤箱,180°）

步骤5

腌渍30分钟后。

步骤6

锡纸包裹，准备进入180°烤箱。烘烤20分钟

步骤7

拿出，去除锡纸，（frist，为了更好的成熟）接下来，涂上泰式甜辣酱，

步骤8

甜辣酱容易上色，一起烤制。口味更浓郁

步骤9

步骤10

160°慢烤30分钟

步骤11

取出，待凉，切块。美味其实就是那么简单三下五除二

用泰式甜辣酱，它的辣椒，醋味，能够很好的祛除，猪肉的腥味。从而其中的糖分增添了靓丽的颜色

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